В нашем монастыре находится чтимый образ преподобного Евфросина повара с частицей мощей святого. Преподобный Евфросин Палестинский — покровитель поваров. В православных обителях по всему молятся этому удивительному подвижнику, и в некоторых монастырях перед приготовлением пищи читают молитву: «Господи, благослови приготовить пищу сию во славу Твою по молитвам преподобного Евфросина повара».
Преподобный Евфросин жил и подвизался в IX веке в странах Амморейских, в Палестине, близ Иордана. Известно, что монастырь был большим, в нем подвизалось около четырехсот братий. И нелекго было трудиться в поварне, ежедневно приготавливая пищу для многочисленного братства! Житие святого описали преподобный Никодим Святогорец и святитель Димитрий Ростовский. Святитель Димитрий написал о преподобном Евфросине так:
"Преподобный Евфросин происходил от незнатных родителей, но своими добродетелями превзошел и всех благородных по происхождению. Многие при знатности своего рода не имеют никаких добродетелей, и посему впадают в глубину ада. Напротив нередко люди простого происхождения, при своем благодетельном смирении, возносятся в рай Божий. Так и сей преподобный Евфросин был узрен в видении находящимся в раю, который он и наследовал своим святым житием.
В монастыре Евфросин служил братии в поварне, и служил не как людям, но как бы Богу, — в великом смирении и повиновении. Трудясь день и ночь на послушании, он никогда не оставлял молитвы и поста. Терпение его было изумительно: ибо он претерпевал большие неприятности, поношения, поругания и частые досаждения. Возжигая в поварне огонь вещественный, он распалялся духовным огнем любви к Богу, и к Нему пламенело сердце его. Приготовляя пищу братии, он своим добродетельным житием уготовлял себе трапезу в Царствии Божием, дабы насытиться там небесным блаженством с теми, о которых сказано: «блажен, кто вкусит хлеба в Царствии Божием» (Лк.14:15). Он служил Господу втайне, дабы воздано ему было явно, как это действительно и исполнилось.
Вот каким образом показал Господь то, чего заслужил раб Его Евфросин.
Некий иерей, живший в одном монастыре с Евфросином, всегда молил Бога показать ему в чувственном виде те будущие блага, которые уготованы любящим его. И вот в одну ночь он имел такое видение: ему представилось, что он стоит в раю, со страхом и радостью созерцая его неизреченную красоту; там он увидал повара своего монастыря Евфросина.
Приблизившись к нему, иерей спросил:
— Брат Евфросин, — что это? Неужели это рай?
Евфросин отвечал:
— Да, отче, это рай.
Иерей опять вопросил его:
— А ты как здесь?
Евфросин отвечал:
— По великой милости Божией я поселился здесь жить, ибо сия есть обитель избранных Божиих.
Иерей спросил:
— Имеешь ли ты какую-нибудь власть над этими красотами?
Евфросин отвечал:
— Сколько могу, столько и даю из того, что видишь.
Иерей сказал:
— Не можешь ли и мне дать что-нибудь из сих благ?
Евфросин отвечал:
— По благодати Бога моего, возьми, что хочешь.
Тогда иерей, указав рукою на яблоки, попросил их. Евфросин, сорвав три яблока, положил их иерею в платок, говоря:
— Возьми то, чего просил, и насладись.
В это время начали ударять в церковное било к утрене. Иерей, проснувшись и придя в себя, счел виденное за сон, но, протянув руку к платку, нашел в нем те яблоки, которые получил в видении от Евфросина, и ощутил неизреченное благоухание от них и посему находился в изумлении. Встав с постели и положив на нее яблоки, он пошел в церковь и увидел там Евфросина стоящим на утренней службе. Подойдя к нему, иерей клятвенно упрашивал его открыть ему, где он был в нынешнюю ночь.
Евфросин отвечал:
— Прости меня, отче, в нынешнюю ночь я был там, где ты меня видел.
Иерей сказал:
— Потому-то я и заклял тебя объявить дела Божии, чтобы ты не утаил правды.
Тогда смиренномудрый Евфросин сказал:
— Ты, отче, просил у Господа показать тебе в чувственном виде воздаяния избранникам Его, и Господь благоизволил твоему преподобию показать сие чрез меня, худого и недостойного, и вот ты увидел меня в раю Бога моего.
Иерей спросил:
— А что ты дал мне, отче, в раю, когда я просил у тебя?
Евфросин отвечал:
— Я дал тебе три яблока — те самые, которые ты положил в келлии своей на одре, но прости меня, отче, ибо я червь есмь, а не человек.
По окончании утрени, иерей собрал братию и, показав ей три райских яблока, подробно рассказал то, что видел. Тогда все ощутили от тех яблок неизреченное благоухание и радость духовную и в умилении дивились тому, о чем поведал иерей. Они пошли в поварню к Евфросину, дабы поклониться рабу Божию, но уже не нашли его, ибо он вышел из церкви и скрылся, избегая славы человеческой, и никак не могли его найти. А куда именно он скрылся, — об этом нет нужды много допытываться: ибо если для него был открыт рай, то куда же он мог скрыться? Яблоки те братия разделили между собою и раздавали многим на благословение, в особенности же — для исцеления: ибо больные, вкушавшие от них, исцелялись от своих болезней. И много пользы все получили от такого дара святого Евфросина и, сохраняя описанное дивное видение не только на хартиях, но и в сердцах своих, стремились к великим подвигам и благоугождали Богу.
Молитвами преподобного Евфросина да сподобит Господь и нас райских обителей! Аминь".
Память святого Евфросина совершается 24 сентября по новому стилю.
Источник: https://azbyka.ru/days/sv-evfrosin-palestinskij
https://www.livemaster.ru/topic/1705105-prepodobnyj-evfrosin-pokrovitel-povarov
